Beschreibung

Entwicklungspolitisches Bildungsmaterial mit allen Bestandteilen der Schokoladenproduktion: Von der Kakaobohne zur Kakaomasse.

Diese Kakao- & Schoko-Box ist die alte Version im Plastikkoffer mit Edelstahl-Einleger. Ab 2023 haben wir eine neue Box aus Holz entworfen. Daher gibt es die Restbestände der alten Version zum Sonderpreis.

Diese Zwischenprodukte sind im praktischen, transportablen und langlebigen grünen Koffer verpackt und können so kompakt gut transportiert werden. Die Teilnehmenden bekommen die Möglichkeit die einzelnen Produkte und Zwischenprodukte in der Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel  in die Hand zu nehmen und genau zu untersuchen.

Dabei sind alle Einzelprodukte (Kakaobohnen, Kakaonibs, Kakaoschalen, Kakaomasse, Kakaobutter) einzeln aus der Box entnehmbar. Die enthaltenen verschraubbaren Metalldosen mit Sichtfenster ermöglichen eine genaue Betrachtung und Herausnahme.

Mit der Kakao- und Schokobox wird ebenfalls eine Karte mit den Kakaoanbauregionen der Welt und weiteren Statistiken mitgeliefert. Ebenfalls finden sich Produktaufsteller mit Kakaoschoten (kleine bedruckte “Papierreiter”) im Koffer, mit denen Anbaugebiete beispielsweise von fair gehandeltem Kakao auf der beiliegenden Karte besonders markiert werden können.